耿强在烹饪艺术范畴是位熠熠生辉的匠人，我国烹饪协会会员，中式烹调高级技师，他以其精深的技艺和共同的立异理念，在陕菜、湘菜、川菜的烹制中别出心裁，成为职业的佼佼者。

  2013年12月，我国饭馆协会更是颁发他“我国烹饪大师”的荣誉称号，这是对他多年勤劳支付的最好必定。

  2014年至2016年，耿强在陕西渭南仓颉饭馆分店担任厨师长，将陕菜的魅力传播得更远。

  2016年9月，他便在陕西家园菜——面辣子总店担任出品总监，以其超卓的烹饪技艺和领导才干，引领着团队不断前行。

  2018年9月，他参加了联合利华饮食策划的第八届全国烹饪技术竞赛，荣获专业组中餐热菜银奖。同月，在“富平家园宴”华山论剑第三届陕菜品牌立异烹饪大赛中，他更是凭仗超卓的体现荣获特金奖宴席。

  2021年十四运招待国家领导人的重要任务，取得超卓体现

  2023年全国地标性食材竞赛中，他更是凭仗超卓的体现荣获金奖，同年荣耀奥古斯大中华区优选质量餐饮大赏，授勋城市之星质量名厨。同年被聘担任陕西餐饮联合会美食研制立异大师。

  第七届思博会陕菜技艺绝活，高水平技艺绝活展演，推行陕菜文明做出突出贡献。

  2024年被我国菜三十四菜系评为陕菜领军人物。再次证明了自己在烹饪范畴的超卓实力。

  现在，耿强担任面辣子陕西家园菜出品总监，他以自己对陕菜的酷爱和对烹饪艺术的执着寻求，带领着团队不断移风易俗，为门客们带来一道道美味佳肴。他的故事，就像他烹制的菜肴相同，充满了颜色和滋味，让人耐人寻味。