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猪肉价格迎来上涨 明年市场仍存不确定性

来源:欧宝nba直播在线直播    发布时间:2025-01-22 00:30:58

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  “今年6月开始,生猪价格会出现大面积上涨。据我们测算,今年6月到11月,价格相比2023年同期上涨了20%左右。我们企业今年前11个月获得了13%左右的利润,而去年同期则亏损了15%。”南方一家养猪企业负责人接受《中国经营报》记者正常采访时感慨。

  根据农业农村部最新监测数据,截至11月29日14时,全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为23.51元/公斤,比前两天上升0.3%。

  上海钢联农产品事业部生猪分析师郭丹丹接受记者正常采访时表示:“11月天气转凉,市场需求好转,加之腌腊、灌肠逐步开始,生猪屠宰量有所增加,企业收购积极性提升,导致猪肉价格持续上涨。”

  四季度一直是我国猪肉消费的旺季,尤其是四川、湖南、贵州等南方省份有腌腊的需求,这在某些特定的程度上会带动猪肉消费。市场的人表示,腌腊需求增量将对猪价短期的回升起到一定支撑作用。

  随着南方腌腊需求大幅度的增加,以及元旦、春节双节对消费的提振,预计11月底开始,猪价可能会止跌回升,在双节之前呈现季节性上涨趋势。

  不过,卓创资讯生猪分析师王亚南却表示,从历史数据来看,腌腊季到来和猪价上涨并不高度相关。

  王亚南分析称:“在我们所监测的过去23年的价格里,腌腊季这三个月生猪价格对应的上涨和下跌的年数分别是:11月,有12年涨价、11年下跌;12月和1月,都是13年涨价、10年下跌。从这个规律来看,涨跌几乎各半。”

  在郭丹丹看来,四季度整体需求好转,供应也增加,生猪行情基本在8.0—8.5元/斤之间震荡,猪价大幅度下滑的概率较小。

  前述养猪企业负责人坦言,明年不会扩大养殖规模,一是因为资金问题,二是对明年猪价走势不太乐观。“预计猪价在春节前后不可能会出现大面积上涨,反而也许会出现一定幅度的下降。”

  卓创资讯生猪行业高级分析师邵瞧瞧在最新研报中称,2024年四季度部分养殖户仍存看涨预期,生猪供应能力较强或导致养殖盈利空间收窄,叠加二次、三次育肥行为亦导致供应后置,均利空腌腊旺季及春节前备货行情,养殖仍存在盈利可能,但盈利空间或面临缩水风险。

  从供应方面来看,随着2024年能繁母猪持续增加,加之生产效率提升,根据生长周期推算,2025年生猪出栏量有所增加,因此市场生猪供应充足,屠宰厂收购相对顺畅。

  从消费方面来看,猪肉消费有着非常明显的季节性特征,春节之后猪肉消费惯性回落,猪肉价格可能会滑坡下跌,低点或在一季度,预计均价18.5—20.0元/公斤。

  “随着猪肉逐渐进入消费淡季,价格或维持低位震荡。猪价跌至阶段性低位,或刺激二次育肥抄底入场,同时冻品入库或相对频繁,生猪行情或带动猪肉价格适度回落后震荡上涨。”郭丹丹表示。

  中国银行研究院发布的《中国经济金融展望报告》指出,2024年中国能繁母猪保有量围绕4000万头左右波动,猪肉产能总体维持在合理水平,将在2025年形成相对平稳的猪肉产出供给,猪肉价格弹性相对较小。

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  731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间,731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等,在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

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