近日，南京市、昆明市、固原市、昭通市等多地发出野猪泛滥致害的消息引起了广泛的关注，野猪伤人或破坏财物的事件时有发生。据国家林场局发布的数据，我国28个省有野猪分布，数量多达200万头，且很多省份数量过高，其中致害省份达26个。

  之前是甚少听说野猪伤人，为什么近年在增多，主要是近年国家坚持实行退耕还林还草、天然林保护工程、长江全流域禁渔等环保工程，生态环境明显好转，同时人们经济生活水平有某些特定的程度的提高，老百姓一年到头都能吃上肉，没必要再去跟野猪等动物争生存空间，使得野猪种群得以恢复，也为未来大型食肉动物种群恢复提供基础。

  要说吃肉，全国除了有几个地区，因宗教原因不吃猪肉外，老百姓餐桌上最少不了的就是猪肉，比如东坡肉、红烧排骨、烤乳猪等等，猪肉的烹饪方式多样，能满足多种口味的需求，深受人们喜爱。据报道，中国是全球最大的猪肉生产和消费市场，每年近7亿头的生猪出栏量，每年人均猪肉消费量约为63公斤，占肉类总消费量的50%以上。那么，我们餐桌上的猪肉是怎么演变来的，跟野猪有啥关系呢？

  在遥远的远古时代，当第一缕阳光穿透茂密的原始森林，照耀在广袤无垠的中华大地上时，中国人与野猪的故事便悄然拉开了序幕。这是一段关于生存、智慧与文化的传奇，它见证了人类从狩猎走向农耕，从依赖自然到改造自然的伟大历程。而在这漫长的历史长河中，猪肉这一源自野猪的馈赠，不仅滋养了一代又一代华夏儿女，更深刻地影响了中国的社会结构、经济发展与文化传承。

  在距今数万年的旧石器时代，中国大地上的远古先民们过着以狩猎采集为主的原始生活。他们手持简陋的石器，穿梭于密林之间，追逐着那些能够为他们提供食物与皮毛的野生动物。而在这众多的猎物中，野猪凭借其强壮的体魄、锋利的獠牙以及难以捉摸的行踪，成为了先民们既敬畏又渴望的猎物之一。

  狩猎野猪，对于远古中国人而言，无疑是一场考验智慧与勇气的较量。野猪不仅力大无穷，且极具攻击性，一旦遭遇，往往意味着一场生死搏斗。因此，先民们在狩猎过程中，逐渐摸索出了一套行之有效的策略。他们利用地形优势，设置陷阱或诱饵，耐心等待野猪落入圈套；或是利用团队协作，分工明确，一部分人负责驱赶，另一部分人则负责伏击，以智取胜。

  每当成功捕获一头野猪，整个部落都会沉浸在欢庆之中。对于现代人来说，野猪肉可能难啃，有股子骚臭味，但对于物质匮乏的先民，野猪肉不仅肉质鲜美，富含脂肪与蛋白质，是难得的美味佳肴，更是冬季严寒中重要的能量来源。

  随着时间的推移，人类社会的生产力水平逐渐提高，狩猎采集的生活方式已难以满足日渐增长的人口需求。于是，先民们开始尝试驯化野生动物，以期获得更为稳定的食物来源。而野猪，凭借其出色的适应性和繁殖能力，自然而然地成为了驯化的对象。

  驯化野猪的过程并非一蹴而就，它需要几代人的努力与智慧。最初，先民们可能仅仅是将捕获的野猪幼崽圈养起来，通过观察与尝试，逐渐掌握了野猪的生活习性，学会了如何喂养、照顾它们。跟着时间的推移，这些原本野性难驯的野猪幼崽逐渐变得温顺，觅食行为也从原本的野外觅食转变为接受人类的投喂。至此，家猪的雏形已经形成。

  然而，家猪的驯化并非仅仅是生物学上的转变，它更是一场深刻的社会变革。随着家猪养殖的普及，人们开始有意识地选育优良品种，以提高猪肉的产量与品质。他们观察家猪的生长情况，记录下每一只猪的生长速度、肉质口感等信息，通过自然选择与人工选育相结合的方式，逐渐培育出了一系列适应不一样饲养环境的家猪品种。这些品种的出现，不仅极大地丰富了人们的餐桌，也促进了农业经济的发展，为后来的农耕文明奠定了基础。

  家猪品种的改良，不仅带来了物质上的富足，更深刻地影响了中国的社会文化。在古代中国，养猪被视为勤劳与智慧的象征，是家庭财富的重要组成部分。许多民间故事与传说中，都蕴含着关于养猪与致富的美好寓意。同时，猪肉也成为了重要的祭品，用于祭祀祖先与神灵，体现了中国人对自然的敬畏与感恩之情。

  随着历史的车轮滚滚向前，中国的养猪业与猪肉消费也经历了数次重大的变革。从先秦到明清，不同朝代下的养猪方式与猪肉烹饪方法都各具特色，反映了当时社会的经济、文化状况与人们的生活习惯。

  先秦时期：在这一时期，养猪业已初具规模，但大多分布在在贵族与富商手中。他们拥有大片的土地与充足的粮食，为养猪提供了良好的条件。而普通百姓则多以狩猎采集为生，养猪并非其主要经济来源。在饮食方面，猪肉大多数都用在祭祀与宴请宾客，烹饪方法相对简单，以煮、烤为主。

  秦汉至唐宋：随着铁器的普及与农耕技术的提高，农业生产得到了极大的发展，养猪业也随之繁荣起来。这一时期，不仅贵族与富商继续大规模养猪，普通百姓也开始尝试养猪以增加家庭收入。同时，随着丝绸之路的开辟，中外文化交流日益频繁，许多新的烹饪方法与调料被引入中国，使得猪肉的烹饪方式更加多样化。如唐代著名的“烧尾宴”中，就有多道以猪肉为原料的佳肴，如“红绡花鲙”、“乳酿鱼”等，展现了当时高超的烹饪技艺。

  元明清时期：这一时期，中国的养猪业与猪肉消费达到了前所未有的高度。随着商品经济的发展与人口的增加，猪肉成为了市场上最重要的肉类商品之一。许多地区形成了独特的养猪习俗与猪肉加工技术，如四川的腊肉、广东的腊肠等。在烹饪方面，明清时期的猪肉菜肴更是琳琅满目，既有宫廷御膳中的精细佳肴，也有民间餐桌上的家常美味。如“东坡肉”、“红烧肉”等经典菜肴，至今仍深受人们喜爱。

  近现代：进入近现代以来，随着科学技术的进步与社会的变革，中国的养猪业与猪肉消费又经历了一次次的革新。规模化、标准化的养猪场取代了传统的家庭式养殖模式，猪肉的产量与质量得到了极大的提升。同时，随着时下人们生活水平的提高与饮食观念的转变，猪肉的消费方式也变得更多样化与个性化。从传统的烧烤、炖煮到现代的西式料理、快餐食品，猪肉以其独特的魅力，继续在中国的餐桌上扮演着重要的角色。

  在这漫长的历史长河中，从远古的狩猎采集到现代的规模化养殖，从野猪到家猪，猪肉滋养了一代又一代华夏儿女，也深刻地影响了中国的社会结构、经济发展与文化传承，它如同一面镜子，映照出中国人对美好生活的追求与向往，也激励着我们在未来的道路上不断前行。

  随着人们经济生活水平的提高，国家重大环保工程的深入实施，野生动物种群的数量必将持续不断的增加，直至形成新的生态平衡。以后，大家在野外活动多注意安全。

  未来，野生动物种群的数量必将持续不断的增加，直至形成新的生态平衡。以后，大家在野外活动多注意安全。

  笨！当地驻军平时都要打靶训练，应该下令由当地政府协调组织，军队，武警，特警轮流训练打靶，环保专家指导，有控制数量地解决这一个问题。